2010. május 20., csütörtök

Gyors vacsora ötlet: Piroska melegszendvics kifliből

Olyan gusztusosra sikeredett ez az egyszerű kiflis melegszendvics, hogy azt gondoltam mindenképp itt a helye. A gyerekkori gyomai úszótáborok hangulatát ébreszti fel bennem ez az íz: a strand legjobb és egyben talán legkisebb büféjében sütöttek ilyesmi melegszendvicset hosszú kifliből sok-sok friss zöldséggel, fantasztikus volt.


Most a szendvics alapjául egy gyors tejfölös szószt készítettem: egy doboz tejfölből (egy hosszú kiflire elegendő), pici, apróra vágott lilahagymából, 2 kis gerezd fokhagymából, pikáns vegetából és kockákra aprított sonkából. A szósszal megkentem a félbe- és kettévágott kifliket, paradicsom- és piros paprikakarikákkal pakoltam meg és a tetejére reszelt sajtot szórtam. Forró sütőben 20-25 perc alatt pirosra sütöttem.


 Receptajánló:

1 megjegyzés:

Éva László írta...

Elég jól hangzik :)

Megjegyzés küldése

Szponzoráció