Barackos, túrós muffin

Muffinban a boldogság

Barackos, túrós muffin recept

Friss őszibarack, túró és tejszín: ezek a finomságok határozzák meg ezt a nagyon könnyed, nyár ízű muffint. Ha szereted a gyümölcsös sütik, ez a recep nagy kedvenced lehet, és bátran variálhatod más friss gyümölcsökkel, pl. málnával, meggyel, vagy éppen szederrel.

Barackos, túrós muffin recept

Hozzávalók 28 muffinhoz:

  • 2 tojás,
  • 20 dkg cukor (aki nagyon édes szájú bátran tehet bele akár 25-30-at is),
  • 2 cs. vaníliacukor,
  • 20 dkg puha vaj,
  • 25 dkg túró,
  • 2 dl habtejszín,
  • csipet só,
  • 40 dkg liszt,
  • 1 cs. sütőpor,
  • vaníliaaroma,
  • 3 db őszibarack,
  • ici-pici tej (1 löttyintésnyi).

Elkészítés:

  1. A tojást a cukorral és a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót, tejszínt, csipet sót, vaníliaaromát és alaposan eldolgozzuk. Végül a lisztet a sütőporral, és a darabolt barackot is hozzáadjuk a masszához. 
  2. A muffinokat előmelegített sütőben magas hőfokozaton sütjük kb. 20-25 percig, tűpróbáig, finom illatáramlásig és amikor már picit aranylik a tetejük. Az adagolásnál én kb. 2 evőkanálnyi masszát tettem a muffin papírkosárkákba, de ízlés kérdése, mert én pl. szeretem, ha kitölti a muffin a kosárkát.

Barackos, túrós muffin képek

Ha tetszett a fenti Barackos, túrós muffin recept, akkor nézd meg ezeket a hasonló muffin recepteket is: Sütőtökös, sajtkrémes muffin recept, Epres sajttorta muffin recept, Granola muffin recept.

További receptötletek a hozzávalókból: finomliszt, habtejszín, őszibarack, túró, vaj. Böngéssz a kapcsolódó receptkategóriákban: barackszezon, édesség, gyümölcsös, magyar, muffin.

Megosztás

Oszd meg a receptet másokkal is!

Hozzászólások

A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.

1 értékelés alapján a recept átlagos pontszáma: 5

Barackos, túrós muffin recept

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Dian Márti - az Ízzel-lélekkel gasztroblog szerzője

Hello! Márti vagyok, lelkes gasztroblogger 2010 óta. Örömforrás, hála, feltöltődés: ezt jelenti számomra a sütés-főzés. Próbáld ki Te is letesztelt és saját receptjeimet! :)

Receptkereső

Az Ízzel-lélekkel gasztroblogon megjelenő tartalmakra, írásokra, receptekre és fényképekre a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A szerző engedélye nélkül történő másolásuk, felhasználásuk, valamint a szerzői jog bármilyen megsértése jogkövetkezményeket von maga után.

Ízzel-Lélekkel.hu gasztroblog © 2010-2023 Minden jog fenntartva | Adatkezelési tájékoztató