2012. augusztus 21., kedd

Erdei gyümölcsös sajttorta sütés nélkül

Ez, az állaga és elkészítése szempontjából egyaránt könnyű édesség amolyan igazi kánikulához való, vagyis sütés nélkül gyorsan varázsolhatjuk az asztalra és biztosak lehetünk abban, hogy mindenki megnyalja majd mind a tíz ujját a krémes finomság után. Áfonyával, szederrel és citrommal kimondottan hűsítő a nagy nyári melegben.

2012. augusztus 15., szerda

Citromos nektarin pite

 A recept ötletét Papp Emese cukrász szolgáltatta egyenesen a Nők lapja Konyha legutóbbi számából. Most sem csalódtam Emese receptjében, pont olyan gusztusos lett, mint amilyen az ő képén. Gyakorlatilag bármilyen idénygyümölcsből elkészíthetjük ezt a pitét. Őszibarack helyett viszont azért választottam nektarint, mert ennek keményebb a húsa és így nyugodtabb voltam afelől, hogy a gyümölcshús nem áztatja el a tésztát.

Szponzoráció