2013. február 28., csütörtök

Amerikai zabpelyhes keksz (Betty Crocker receptje)

Az amerikai bögrés recepteknél eredetileg 2,5 dl-es bögrét kell használni, de valójában az arányok a fontosak. Nagy előnye ezeknek a recepteknek, hogy mosogatáskímélőek, hiszen nem kell mérleget használni a hozzávalók kiméréséhez, 1 bögre és 1 keverőtál elegendő az összeállításhoz. A zabpelyhes keksz egy nagyon sokoldalú édesség: remek reggeli, tízórai vagy uzsonna lehet, ezen kívül ízletes és egészséges kiegészítője egy finom teának, kávénak, zárt dobozban tárolva sokáig eltartható és mindez villámgyorsan elérhető.

2013. február 21., csütörtök

Céklás rizottó

A céklás rizottó azon túl, hogy szerintem különlegesen szép színű és mutatós, a cékla által egészséges is. Persze a cékla nyersen az igazi, de talán sütőben, egészben sütve több vitamin marad meg benne, mint főzve. Önmagában is finom eledel, ugyanakkor valamilyen fűszeres, sült hús mellé is kiváló mint különleges, csinos kis köret.

2013. február 14., csütörtök

Fánkmuffin csak úgy, szeretetből

Azért választottam mára a januári GoodFood magazin, angolszász fánkmuffin receptjét, mert még az utolsó pillanatban sincs késő Valentin nap alkalmából meglepni a szeretteinket vele, hiszen gyorsan elkészül. Remek alternatíva lehet az "utó-farsangi szezon" fánkja helyett, mellett, mivel nagyon egyszerű megsütni. Persze tökéletes az is, ha különlegesebb alkalom nélkül alkotjuk. Habkönnyű, omlós állagának köszönhetően valamifajta átmenetet képez egy könnyű fánk és a muffin között, a tölteléket pedig kedvünk szerint bátran variálhatjuk, határ a csillagos ég. Ha lenne speciális fánk sütőformám, abban is kipróbáltam volna, bár akkor töltelék nélkül.

2013. február 7., csütörtök

Mézes-mustáros sertéscomb szelet bacon köntösben

Egy olyan elkészítési módot ajánlok most a szeletelt húsokhoz, amely nem új a Nap alatt, ugyanakkor gyorsan elkészül, különleges ízvilágánál fogva pedig kitűnhet a mindennapi ebédek közül és nem utolsó sorban nagyon gusztusosan mutat...

Szponzoráció