2013. július 18., csütörtök

Sárgabarackos-kekszes pohárdesszert a Boci csoki nyomán

Kislány koromban az egyik kedvenc táblás csokim volt a Boci sárgabarackos kekszes csokoládéja. A sárgabarack dzsem monoton kevergetése során az jutott eszembe, hogy milyen jó lenne a csoki mintájára fagyit, vagy valamilyen édességet készíteni. Aszalt barack helyett most friss sárgabarackkal próbáltam egy pohárba belecsempészni a hasonló ízvilágot, ami mellesleg egy egészséges és gusztusos finomságot eredményezett.

2013. július 11., csütörtök

Mascarponés málnakrém fagylalt

Egy hűsítő málnakrém fagylalt garantáltan felfrissít mindenkit a nyári hőségben. Fagyigép nélkül is bátran belevághatunk, csak olyan időpontot válasszunk, amikor jó néhány órát otthon töltünk el, hogy olykor-olykor át tudjuk keverni a fagyit. A tejszínes-mascarponés fagyi alapot kedvünk és a gyümölcsidény szerint variálhatjuk, nagyon egyszerűen elkészíthető, tojásmentes változat a házi fagyira.

2013. július 4., csütörtök

Grillparti "kellék": rukkolás burgonyasaláta tejfölösen

Ez egy picit különlegesebb alternatívája a majonézes burgonyasalátának, ami remek kiegészítője lehet a nyári grillpartik menüsorának, mert előre elkészíthető, gusztusos és ízletes köret a jó kis steakek és egyéb grillfalatok mellé. A saláta pikantériáját a fűszeres ízű rukkola és a bazsalikomos borecet adja.

Szponzoráció