2014. december 17., szerda

Bazsalikom pesztós lazac leveles bundában sütve

Az ünnepekhez közeledve az jutott eszembe, hogy evvel a módszerrel olyan különleges fogást tálalhatunk a karácsonyi asztalra, amivel mindenkit elkápráztathatunk. Sokan spenóttal készítik a lazacot  (ami egyébként szerintem is szuper konstrukció), kíváncsiságképpen most bazsalikom pesztóval párosítottam ezt az önmagában is mennyei halfélét, amihez persze a legjobb, ha saját készítésű pesztót használunk. Egy ilyen recept nagy sikerélményt okozhat a még kezdő konyhatündérek számára, és ezáltal a szeretteinek is. Boldog karácsonyi készülődést kívánok minden kedves olvasómnak!

2014. december 9., kedd

Karácsonyi aprósütemény: csokis-mogyorós puszedli

Az eredeti recept csokis pöfeteg névre hallgat és nem tartalmaz mogyorót, de azt gondoltam, hogy miután olyan kis puszedli kinézetűek ezek a sütik, így sokkal aranyosabban hangzana, ha így is hívnám őket, és nem gomba nevet adnék ezeknek a mennyei falatoknak. A puszedlisebb ízvilágot pedig mézes sütemény fűszerkeverékkel még tovább fokozhatjuk, kedvünk szerint variálhatjuk fehér csokival, kókusszal, mandulával, kísérletezzetek bátran!


Szponzoráció