Ez a fantasztikusan finom, klasszikus olasz egytálétel húsmentes fogás, de még a húst preferálók sem érzik a husi hiányát, hiszen a padlizsán és a sajtfélék gazdag, krémes ízvilágának köszönhetően igazán laktató. Isteni friss bagettel, többször melegítve és akár hidegen is. Még karácsony előtt sütöttem, evvel "készítettük fel" a pocakunkat a nehezebb, ünnepi húsos fogásokra. Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni, az olasz konyha egyik remekével találjátok majd szemben magatokat!
Bejegyzések
