2015. május 27., szerda

Kapros mustárszószban sült csirke

A Lidl-ben kapható egy nagyon finom és ízletes alapanyag sütéshez, főzéshez. Miután a 2. kísérletezésem során is telitalálat lett nálunk, azt gondoltam, erről feltétlenül írnom kell. A hétvégén mézes, mustáros csirkét főztem a szósz felhasználásával, tegnap este pedig ez lett a salátaöntet fő alkotórésze. Halhoz kifejezetten jó párosítás a kapros mustárszósz.


2015. május 20., szerda

Déli illatok az olasz Krizia étteremből


Volt szerencsém végigkóstolni a Krizia étterem legfrissebb, tavaszi-nyári menüsorát, ráadásul a durumtészta készítés fortélyaihoz is egy lépéssel közelebb kerültem Graziano olasz séfnek köszönhetően. Igazi élményekkel teli, hangulatos vacsoraestről számolhatok be Nektek.


2015. május 8., péntek

Gluténmentes fahéjas ricottapuding

Ezzel a roppant egyszerűen elkészíthető, egészséges és viszonylag kalóriaszegény finomsággal végre felavathattam a sütésre vágyakozó szuflé formáimat. A recept a korábban sokat dicsért Nők Lapja Konyha Desszert különszám 2. kiadásából, a "Sütemény haladóknak" c. lapból származik, csak abban a verzióban túróval készült. Biztosra veszem, hogy így is, úgy is telitalálat a könnyű desszertek terén. Sok citrommal igazi kis nyári édesség sülhet ki belőle.


Szponzoráció