A Lidl-ben kapható egy nagyon finom és ízletes alapanyag sütéshez, főzéshez. Miután a 2. kísérletezésem során is telitalálat lett nálunk, azt gondoltam, erről feltétlenül írnom kell. A hétvégén mézes, mustáros csirkét főztem a szósz felhasználásával, tegnap este pedig ez lett a salátaöntet fő alkotórésze. Halhoz kifejezetten jó párosítás a kapros mustárszósz.

Kapros mustárszószban sült csirke

Hozzávalók 4 főre:

• 50 dkg csirkemell filé
• 3-4 gerezd fokhagyma
• só, bors,
• kb. 3 ek. Lidl Deluxe kapros mustárszósz
• 3-4 ek. méz
• kevés olívaolaj

Salátaöntet:

• 1 kis pohár natúr joghurt,
• 2-3 tk. kapros mustárszósz
• 1 tk. majonéz
• őrölt bors

Finom friss salátához keverve, akár öntetként, szószként a sült halhoz is.

Elkészítés:

1. A csirkemellet csíkokra vágjuk, kevés olívaolajon megfuttatjuk a darabolt fokhagymát, rádobjuk a húst és fehéredésig pirítjuk.
2. Sózzuk, borsozzuk, majd fedő alatt puhára pároljuk.
3. Amikor szinte megfőtt a csirke, hozzáadjuk a mustárszószt és a mézet, felforraljuk és pl. párolt rizzsel tálaljuk.