2017. augusztus 14., hétfő

Habos pisztáciakrém torta

A pisztácia iránti vágyamat leginkább nyáron, a pisztácia fagyikkal tudom csillapítani, amiből itthon sajnos nem lehet minden utcasarkon igazán finomat kapni. A férjem születésnapja remek alkalmat adott arra, hogy a pisztácia fagyit egy krémes torta formájába önthessem. Szerencsére neki is nagyon ízlett, így a picit öncélú édesség végül remek torta ötletnek bizonyult. Azon túl, hogy 1-2 órás szórakozással ér fel a sótlan pisztácia bontogatása, maga a süti pikk-pakk elkészíthető és különlegesen finom, remek leképezése (lehet télen) a nyári pisztácia fagyi ízének. Még az is megfordult a fejemben, hogy karácsonykor ilyet készítek majd.



2017. augusztus 5., szombat

Csirkesaláta Márti módra

A nyári melegben kiváló szolgálatot tud tenni egy jó csirkesaláta akár ebédként is. A legfinomabb ebben a salátában nagy valószínűséggel a már sokat emlegetett kapros mustárszósz, valahogy zseniális eredményt ad a kapor-mustár-méz párosítása. Emellett a fűszeres, sült csirkekockák találkozása a főtt édesburgonyával, gouda sajttal és finom, friss zöldségekkel sokat adtak ahhoz, hogy blogposzt születhessen ebből a finomságból. :)





Szponzoráció