Sült fokhagymás pangasius halfilé

Gyors és egészséges halvacsora

Sült fokhagymás pangasius halfilé recept

Egyszerű és nagyszerű vacsoraötlet, és nem utolsó sorban kevés időigényű, ami a vacsorák elkészítésekor egy igen fontos szempont lehet. Ha egy kis könnyű és egészséges ennivalóra vágyunk, ráadásul a hallal is jó barátságban vagyunk, akkor ezzel nem tévedhetünk nagyot.

Sült fokhagymás pangasius halfilé recept

Hozzávalók 4 személyre:

  • kb. 4 pangasius halfilé szelet,
  • só, bors, fokhagymagranulátum, pikáns fűszerek (paprika, chili, majoranna, oregánó, stb.),
  • vaj, vagy olívaolaj,
  • salátához: 1 fej jégsaláta, fél doboz kukorica, 2 db piros húsú kaliforniai paprika, fél, vagy akár egy pohár joghurt, 2 gerezd fokhagyma, só, bors

Elkészítés:

  1. A halfiléket sóval, borssal, fokhagymaporral, bolondításképp egy kis chilivel, oregánóval és piros paprikával ízesíthetjük, és persze ízlés szerint bármilyen más finom fűszerrel is.
  2. Amíg áll egy kevés időt a hal a fűszerekben, addig elkészítjük a könnyű és egészséges salátánkat köret gyanánt: egy fej jégsalátát aprítunk fel, 1-2 db piros húsú (persze úgy még szebben mutatna, ha az egyik piros, a másik sárga húsú) kaliforniai paprika kíséretében, fél konzervnyi kukoricával és fél pohárnyi joghurttal keverjük el a hozzávalókat, ízesítésként pedig sóval, borssal, és frissen reszelt fokhagymával fűszerezzük.
  3. Amíg a saláta ízei összeérnek néhány perc alatt, kevés olívaolajban ropogósra sütjük a pangasius halfilé mindkét oldalát. 

Sült fokhagymás pangasius halfilé képek

Ha tetszett a fenti Sült fokhagymás pangasius halfilé recept, akkor nézd meg ezeket a hasonló halétel recepteket is: Egészben sült, zöldfűszeres pisztráng mandulaforgáccsal recept, Lime-os, kókusztejes lazac recept, Zöldfűszeres burgonyakéregben sült lazac recept.

További receptötletek a hozzávalókból: fokhagyma, jégsaláta, pangasius hal. Böngéssz a kapcsolódó receptkategóriákban: főétel, gyorsan elkészíthető, halétel, könnyen elkészíthető, magyar.

Megosztás

Oszd meg a receptet másokkal is!

Hozzászólások

A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.

1 értékelés alapján a recept átlagos pontszáma: 5

Sült fokhagymás pangasius halfilé recept

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Lazac souvlaki recept
halétel

Lazac souvlaki

Sült hal egy kis mediterrán csavarral

Harcsapaprikás túrós csuszával recept
halétel

Harcsapaprikás tepsis túrós csuszával

Fantasztikusan finom fogás a magyar konyha ízeivel

Tepsis lazac recept
halétel

Tepsis lazac fehérborral és citrommal

Nemcsak az ízéért, hanem a lazac színéért is rajongok

Grillezett busafilé recept
halétel

Grillezett busafilé fokhagymával

Egy halfajta, aminek kifejezetten jól áll a fokhagyma

Lime-os, kókusztejes lazac recept
halétel

Lime-os, kókusztejes lazac

Lélekfrissítő, egzotikus ízutazás

Mandulás, zabpelyhes bundában sült amur recept
halétel

Mandulás bundában sült amur

Fantasztikusan fehér, ízletes húsú hazai halból készült fogás

Fokhagymával tűzdelt, sült pulykacomb recept
sült hús

Fokhagymával tűzdelt, sült pulykacomb

Temérdek fokhagyma és egy napos pácolás a titka ennek a finom pulykának

Dian Márti - az Ízzel-lélekkel gasztroblog szerzője

Hello! Márti vagyok, lelkes gasztroblogger 2010 óta. Örömforrás, hála, feltöltődés: ezt jelenti számomra a sütés-főzés. Próbáld ki Te is letesztelt és saját receptjeimet! :)

Receptkereső

Az Ízzel-lélekkel gasztroblogon megjelenő tartalmakra, írásokra, receptekre és fényképekre a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A szerző engedélye nélkül történő másolásuk, felhasználásuk, valamint a szerzői jog bármilyen megsértése jogkövetkezményeket von maga után.

Ízzel-Lélekkel.hu gasztroblog © 2010-2023 Minden jog fenntartva | Adatkezelési tájékoztató