Fűszeres cukkinikrém

A reggelik, vacsorák új főszereplője lehet a cukkinikrém

Fűszeres cukkinikrém recept

A fűszeres cukkinikrém alapjául szolgáló, nyarat idéző zöldségdarabok olyan hibátlanul szépek voltak, hogy az volt az első gondolatom a boltban, amikor rájuk pillantottam, hogy belőletek bizony egy fenséges cukkinikrém lesz. Gyorsan elkészült és még két nappal később is mennyei íze volt, sőt talán még inkább összeértek a cukkinikrém részecskék. Akár pirítósra kenjük, akár sült húsok mellé tálaljuk, mindenképp jól járunk vele, mert finom, nem mindennapi és nem utolsó sorban még egészséges is.

Fűszeres cukkinikrém recept

A fűszeres cukkinikrém hozzávalói kb. 4-5 személyre:

  • 3 db csinos, vékony, zsenge cukkini,
  • 1 kis fej vöröshagyma,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • olívaolaj,
  • só, 
  • bors, 
  • cayenne bors, 
  • majoranna, 
  • oregánó, 
  • piros paprika 

A fűszeres cukkinikrém elkészítése:

  1. Az apróra felvágott hagymát megdinszteljük 1-2 perc alatt kevés olíván, majd a megtisztított, felkockázott cukkini darabokat megpirítjuk, belenyomjuk a két fokhagyma gerezdet, fűszereket és fedő alatt megpároljuk.
  2. Ha megpuhult a cukkini, és rendben találjuk az ízvilágát, akkor már csak a botmixeres hadművelet van hátra, picit pürésítünk rajta és már tálalhatjuk is.
  3. Akár sült húsok, akár egy szelet kenyér, piritós mellé is kiváló kiegészítő lehet.

Fűszeres cukkinikrém képek

Ha tetszett a fenti Fűszeres cukkinikrém recept, akkor nézd meg ezeket a hasonló krém recepteket is: Petrezselymes tavaszi tojáskrém recept, Sült paprika krém recept, Rozmaringos szőlő csatni recept.

További receptötletek a hozzávalókból: cukkini, fokhagyma, vöröshagyma. Böngéssz a kapcsolódó receptkategóriákban: előétel, gluténmentes, gyorsan elkészíthető, krém, laktózmentes, vegetáriánus, zöldséges.

Megosztás

Oszd meg a receptet másokkal is!

Hozzászólások

A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.

1 értékelés alapján a recept átlagos pontszáma: 5

Fűszeres cukkinikrém recept

Nézd meg ezeket a recepteket is!

Dian Márti - az Ízzel-lélekkel gasztroblog szerzője

Hello! Márti vagyok, lelkes gasztroblogger 2010 óta. Örömforrás, hála, feltöltődés: ezt jelenti számomra a sütés-főzés. Próbáld ki Te is letesztelt és saját receptjeimet! :)

Receptkereső

Az Ízzel-lélekkel gasztroblogon megjelenő tartalmakra, írásokra, receptekre és fényképekre a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A szerző engedélye nélkül történő másolásuk, felhasználásuk, valamint a szerzői jog bármilyen megsértése jogkövetkezményeket von maga után.

Ízzel-Lélekkel.hu gasztroblog © 2010-2023 Minden jog fenntartva | Adatkezelési tájékoztató