olasz receptek

Mini panettone

Ünnepi hangulatot varázsol otthonunkba

• olasz
• sütemény
• kuglóf
• karácsonyi

Túrópizza

Gluténmentes "pizza" alternatíva

• gluténmentes
• könnyen elkészíthető
• olasz
• pizza

Gyömbéres, sütőtökös rizottó

Kellemesen pikáns, olasz recept a sütőtökszezonra

• gluténmentes
• olasz
• rizottó
• sütőtökszezon

Sajtos, paradicsomos sült padlizsán

Krémesre sült, padlizsán "pizza"

• könnyen elkészíthető
• zöldséges
• vegetáriánus
• olasz
• egytálétel

Sült paradicsomos, krémsajtos spagetti

Pofonegyszerű, könnyed, nyári tészta

• könnyen elkészíthető
• olasz
• tészta

Sonkával, sajttal töltött cukkini tekercsek paradicsomszószban

Gluténmentes, könnyed cukkini-fogás

• gluténmentes
• olasz
• egytálétel

Tavaszköszöntő spárgás frittata

Végre spárgaszezON

• zöldséges
• olasz
• reggeli
• spárgaszezon

Medvehagyma pesztós, házi fettuccine

Házi durumtészta tavaszi ízjegyekkel

• olasz
• tészta
• medvehagymaszezon

Sós karamellás tiramisu

Tojásmentes tiramisu egy kis csavarral

• olasz
• sütés nélküli édesség

Bébispenótos, paradicsomos tészta

Furminttal bolondított pasta

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Vega, lencse bolognai spagetti

Olasz klasszikus húsmentes verzióban

• vegetáriánus
• olasz
• tészta

Édes boros panna cotta

Stílusos elegancia panna cotta módra

• könnyen elkészíthető
• olasz
• sütés nélküli édesség
• karácsonyi

Pizza gombóc mártogatós sajtszósszal

Ellenállhatatlan, házi sörkorcsolya a meccsnézéshez

• street food
• olasz
• amerikai
• borkorcsolya

Paradicsomos, serpenyős csirke spagettivel

Maradék tésztából csodaebéd

• maradékmentő
• olasz
• egytálétel
• húsétel

Konfitált koktélparadicsom

Zárd üvegbe a nyár zamatát!

• könnyen elkészíthető
• zöldséges
• gluténmentes
• olasz

Csiperkés, petrezselymes masnitészta

Krémes, friss és ellenállhatatlan

• gyorsan elkészíthető
• vegetáriánus
• olasz
• tészta

Mini cukkini pizza

Nagy kedvencünk zöldség alapra helyezve

• gluténmentes
• könnyen elkészíthető
• olasz
• pizza

Pizzás stangli

Nem lehet abbahagyni

• olasz
• péksütemény
• borkorcsolya

Medvehagymás rizottó pirított mogyoróval

Hello Tavasz!

• vegetáriánus
• olasz
• rizottó
• medvehagymaszezon

Tortilla calzone

Hipergyors töltött "pizza" kukoricalepényből

• gyorsan elkészíthető
• street food
• olasz
• pizza

Mustáros édesburgonya gnocchi

Zsályás, gorgonzolás vajban megforgatva

• vegetáriánus
• olasz
• tészta
• karácsonyi

Narancsdzsemes, amaretti kekszes desszert

Sütés nélküli, karácsonyi édesség

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• sütés nélküli édesség
• karácsonyi

Porchetta

Minden idők legpazarabb göngyölt húsa

• töltött
• street food
• olasz
• húsétel
• karácsonyi

Mandulás kuglóf sárgabaracklekvárral

Édes reggeli mandulabomba

• laktózmentes
• olasz
• kuglóf
• karácsonyi

Töltött káposzta ízzel-lélekkel

Mert ahány otthon, annyi töltött káposzta

• töltött
• magyar
• olasz
• húsétel
• karácsonyi

Toszkán csirkemájas

Crostini neri

• gluténmentes
• olasz
• pástétom
• karácsonyi

Zöldfűszeres burgonyakéregben sült lazac

Egyszerűen különleges

• olasz
• halétel
• karácsonyi

Zellerkrémes rizottó bacon chipsszel

Két alapanyagot egy csapásra

• gluténmentes
• olasz
• rizottó

Töltött focaccia

Olasz nevén focaccia farcita

• töltött
• street food
• olasz
• pizza

Aszalt paradicsomos, krémsajtos tészta

Rapid recept a rohanós hétköznapokra

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Morzsás cukkinispagetti

Petrezselyemmel és szürkebaráttal

• vegetáriánus
• zöldséges
• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Aszalt paradicsom fűszeres olajban

Az egyik legjobb dolog, ami a paradicsommal történhet

• könnyen elkészíthető
• olasz
• spájz

Panzanella

Toszkán kenyérsaláta

• gyorsan elkészíthető
• zöldséges
• vegetáriánus
• olasz
• saláta

Assassina spagetti

Tüzes, paradicsomos tészta, ahogy még sosem próbáltad

• olasz
• tészta

Cukkini pizza

Gluténmentes zöldséglepény pizzázáshoz hangolva

• gluténmentes
• olasz
• pizza

Epres frangipane pite

Mennyei mandulakrémes süti bármilyen gyümöcsből

• gyümölcsös
• olasz
• pite
• eperszezon

Citrusos, lazacos rizottó

Lelki feltöltődés rizottó főzéssel

• gluténmentes
• olasz
• rizottó
• halétel

Spenótos, ricottás fusilli

Két lépésből álló, rapid tészta recept

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Aszalt paradicsomos, spenótos csirketekercs

Pazar, olasz alapanyagokba csavarodva

• töltött
• olasz
• húsétel
• húsvéti

Cukkini lasagne

Olasz klasszikus gluténmentes verzióban

• rakott
• gluténmentes
• olasz
• húsétel

Medvehagyma pesztós tészta

10 perces recept ötlet medvehagymából

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta
• medvehagymaszezon

Lazacos, paradicsomos tészta

Halas pasta héjában sült, extra aromás fokhagymával

• olasz
• tészta
• halétel

Polenta pizza

Gluténmentes kukoricalepény "pizzává" varázsolva

• gluténmentes
• olasz
• pizza

Olasz húsgombócos paradicsomleves

Ha egy igazán szívmelengető levesre vágysz

• olasz
• egytálétel
• húsétel

Sáfrányos, rukkolás gnocchi

Ízutazás a napsütötte Szicíliába

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Házi gnocchi recept

Gnocchi alla sorrentina

• olasz
• tészta

Olasz étcsokoládé szalámi

Pisztáciás és mandulás csoki bomba sütés nélkül

• gyorsan elkészíthető
• könnyen elkészíthető
• olasz
• sütés nélküli édesség
• karácsonyi

Chilis, királyrákos tagliatelle

Egy csipet luxus a hétköznapokba csempészve...

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Aszalt paradicsomos ciabatta

Ismét egy olasz kedvenc, a ciabatta

• könnyen elkészíthető
• olasz
• kenyérféle

Paradicsomos, fokhagymás focaccia

Olasz klasszikus lepénykenyér a kedvenc verziómban

• street food
• olasz
• pizza

Toszkán paradicsomleves

Hamisítatlan olasz életérzés egy tányér levesben

• zöldséges
• vegetáriánus
• gyorsan elkészíthető
• olasz

Sütőtökös rizottó amaretti keksszel

Ízek harmóniája olasz értelmezésben

• olasz
• rizottó
• sütőtökszezon
• karácsonyi

Tonhalas caprese szendvics, ahogy Cetaraban készítik

Gyors szendvics ötlet tonhal imádóknak

• gyorsan elkészíthető
• street food
• olasz
• szendvics
• halétel

Torta caprese, csokoládés mandulatorta

Nagyon csokoládés, mennyei mandulatorta liszt nélkül

• gluténmentes
• könnyen elkészíthető
• olasz
• torta

Olasz almás pite (torta di mele)

Szuperkönnyed, tejes, almás édesség

• gyümölcsös
• olasz
• pite

Toszkán házi tészta, ahogy Palmirától tanultam

Tészta gitár technikával, ahogy egy csodás olasz Mamma tanította

• olasz
• tészta

Kolbászos, paradicsomos tészta

Magyar és olasz ízek találkozása egy serpenyőben

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• magyar
• tészta

Fűszeres olasz grissini

Ropikedvelők, sós szájúak, nasi receptet keresők figyelem

• olasz
• borkorcsolya
• szilveszteri

Fahéjas cantucci

Igazi olasz recept egyenesen Toszkánából, Bettolléból

• olasz
• keksz
• karácsonyi

Pimasz olasz tészta

Egy kis konyhai pimaszkodással több idő jut pihenésre

• gyorsan elkészíthető
• zöldséges
• olasz
• tészta

Florentin keksz

Egy mennyei karácsonyi aprósüti liszt nélkül

• gluténmentes
• olasz
• keksz
• karácsonyi

Pöttyös ricottás pite

Könnyed öntött tészta olasz módra

• olasz
• pite

Fahéjas ricottapuding

Gyors és egészséges finomság ricottából

• gyorsan elkészíthető
• gluténmentes
• olasz
• sütemény

Olasz rakott padlizsán

Parmigiana di melanzane

• zöldséges
• vegetáriánus
• rakott
• gluténmentes
• olasz
• egytálétel

Olasz babos tészta

Pasta e fagioli

• zöldséges
• olasz
• tészta
• egytálétel

Pizza alaprecept

Autentikus, olasz verzióban készült házi pizza

• street food
• olasz
• pizza

Ricottás ravioli házilag

Friss olasz tészta tésztagép nélkül

• vegetáriánus
• olasz
• tészta

Olasz töltött csirkemell

Különleges, de mégis egyszerűen az asztalra varázsolható ételt keresel?

• könnyen elkészíthető
• olasz
• húsétel
• karácsonyi

Milánói sáfrányos rizottó

Olasz rizottó alaprecept

• gluténmentes
• vegetáriánus
• olasz
• rizottó

Olasz frittata alaprecept

Királyi reggeli olasz módra

• zöldséges
• olasz
• reggeli

Nápolyi pizzaszendvics

Olaszul la pizza parigina napoletana

• street food
• olasz
• pizza

Gorgonzolás, körtés rizottó

Autentikus olasz rizottó gyümölccsel és sajttal turbózva

• gluténmentes
• gyümölcsös
• olasz
• rizottó
• körte szezon

Rukkola pesztós focaccia

Az olaszok méltán híres kenyérlepénye, a focaccia

• zöldséges
• olasz
• pizza
• kenyérféle

Amatriciana, azaz szalonnás, paradicsomos tészta

A kedvenc olasz paradicsomos tésztám

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• tészta

Céklás rizottó

Olasz klasszikus lilába öltöztetve

• zöldséges
• gluténmentes
• olasz
• rizottó

Tejszínes, paradicsomos paccheri

Harapnivalóan finom olasz tészta

• gyorsan elkészíthető
• zöldséges
• vegetáriánus
• olasz
• tészta

Rukkolás tortilla tekercs

Házi tortilla recept pár lépésben

• könnyen elkészíthető
• töltött
• olasz
• tészta

Paradicsomos, csirkés óriáskagyló tészta

Avagy olaszul: conchiglioni ripieni con pomodoro e pollo

• könnyen elkészíthető
• töltött
• olasz
• tészta

Fűszeres olasz paprikakrém

Olasz nevén pepperonata

• vegetáriánus
• zöldséges
• olasz
• krém

Mediterrán vöröslencse ragu

Húsmentes, fűszeres tésztaszósz

• zöldséges
• vegetáriánus
• olasz
• tészta
• ragu
• szilveszteri

Vörösboros, paradicsomos tésztaragu

A klasszikus paradicsomos tészta rakott, tepsis verzióban

• rakott
• olasz
• tészta

Töltött piadina lepény

Híres, észak-olasz lepény

• töltött
• street food
• olasz

Lecsós tészta olaszosan

Az olasz és magyar konyha találkozása

• gyorsan elkészíthető
• olasz
• magyar
• tészta
• lecsó szezon

Zöldborsós, csirkemájas rizottó

Magyar és olasz ízek találkozása egy tányérban

• gluténmentes
• olasz
• magyar
• rizottó

Paradicsomos, kukoricás rakott penne

Egy jó tepsis tészta recept sosem árt

• rakott
• olasz
• tészta

Epres tiramisu

Tiramisu másképp: tojás és kávé nélkül

• gyorsan elkészíthető
• könnyen elkészíthető
• gyümölcsös
• rakott
• olasz
• sütés nélküli édesség
• eperszezon

Pizzacsiga sörkorcsolyának

Megunhatatlan, függőséget okozó sós nasi

• töltött
• olasz
• borkorcsolya
• péksütemény

Olaszos bundában sült csirkemellfilé

Rántott hús bundás, fűszeres tészta verzióban

• könnyen elkészíthető
• olasz
• húsétel