A különleges kávékoktél pár éve utat tört magának a teraszokon, de még így sem elég elterjedt, ezért itt hagyok egy egyperces, pofonegyszerű receptet hozzá. Érdemes kipróbálni, mert leírni is alig lehet, milyen izgalmas élmény keletkezik egy jó minőségű feketével felöntött, jéggel teli, tonikos pohárból. A nagy hőségben igazi felvillanyozó és pezsdítő hatást kelt egy házi espresso tonic elkortyolgatása.
Espresso tonic recept
Hozzávalók:
- rengeteg jégkocka,
- személyenként 1-1 dl hideg tonik,
- személyenként 1-1 csésze jó minőségű, espresso kávé,
- tálaláshoz lime vagy citrom szeletek.
Elkészítés:
- Töltsd szinte tele a poharat jégkockákkal.
- Önts rá kb. 1 dl hideg tonicot.
- Befejezésként óvatosan csurgasd hozzá a lefőzött espressot (melegen és hidegen is oké, talán hidegen még szebbek a rétegek), és tálald lime vagy citrom szeletekkel.
