főétel receptek

199 könnyen elkészíthető és letesztelt főétel receptötlet

Karfiol curry recept
egytálétel

Karfiol curry

Vegán csodaétel ázsiai ízjegyekben

Római, búzadarás gnocchi
egytálétel

Római gnocchi

Gnocchi alla romana

Paradicsom pesztós, zöldhagymás túrópizza recept
pizzaféle

Túrópizza

Gluténmentes "pizza" alternatíva

Gyömbéres, sütőtökös rizottó recept
rizottó

Gyömbéres, sütőtökös rizottó

Kellemesen pikáns, olasz recept a sütőtökszezonra

Cukkinis, leveles tésztás pite recept
pite

Cukkinis pite leveles tésztából

Léleksimogató, pocakvidító pite sós verzióban

Vega quesadilla recept
vega

Vega quesadilla

Könnyed, nyári finomság Mexikóból

Fish & chips recept
street food

Fish & chips

Sörös bundában sült halfilé, ropogós, "arany" burgonyával

Corndog recept
street food

Corndog

Kukoricabundában sült, amerikai virslis recept

Csevapcsicsa recept
street food

Csevapcsicsa

Éljen a grillszezon!

Empanada recept
street food

Empanada

Gasztro-kényeztetés spanyol módra

Sonkás, sajtkrémes bulgurral töltött paprika recept
egytálétel

Sonkás, sajtkrémes bulgurral töltött paprika

Sós, füstös és édes, krémes ízek násza

Stefánia szelet recept
töltött hús

Stefánia szelet

Tojással töltött klasszikus

Medvehagympa pesztós, házi fettuccine recept
tészta

Medvehagyma pesztós, házi fettuccine

Házi durumtészta tavaszi ízjegyekkel

Vega lencse bolognai spagetti recept
vega

Vega, lencse bolognai spagetti

Olasz klasszikus húsmentes verzióban

Vadas marha kifligombóccal recept
ragu

Vadas marha kifligombóccal

Klasszikus a karácsonyi menüben

Citromos csirkemell sült édesburgonya pürével recept
sült hús

Citromos csirkemell sült édesburgonya pürével

Pihe-puha, csirkés ünnepi menü tipp

Pizza gombóc mártogatós sajtszósszal recept
street food

Pizza gombóc mártogatós sajtszósszal

Ellenállhatatlan, házi sörkorcsolya a meccsnézéshez

Krumplimentő receptek
Maradékmentés

Krumplimentő receptek

Avagy hogyan hasznosítsuk újra a főtt burgonyát

Sajtos, tepsis karfiol recept
vega

Sajtos, tepsis karfiol

Karfiolrózsa tejben-vajban fürdetve

Kenyér quiche recept
Maradékmentés

Kenyér quiche

Francia villás reggeli maradék kenyérből

Házi retro burger recept
street food

Házi retro burger

Klasszikus hamburger otthoni kiadásban

Menemen, török lecsó recept
egytálétel

Menemen, a török lecsó

Szaftos, tunkolós egytálétel reggelire

Mediterrán Buddha bowl recept
saláta

Mediterrán Buddha bowl

Szuperszínes, nyárköszöntő saláta tál

Enchilada recept
egytálétel

Enchilada

Tepsis tortilla tekercsek mexikói ízvilágban

Benedict tojás recept
reggeli

Benedict tojás egyszerűen

Nagybetűs villás reggeli, ahogy én készítem

Lime-os, kókusztejes lazac recept
halétel

Lime-os, kókusztejes lazac

Lélekfrissítő, egzotikus ízutazás

Tortilla pizza calzone recept
pizzaféle

Tortilla calzone

Hipergyors töltött "pizza" kukoricalepényből

Mustáros édesburgonya gnocchi recept
tészta

Mustáros édesburgonya gnocchi

Zsályás, gorgonzolás vajban megforgatva

Porchetta recept
töltött hús

Porchetta

Minden idők legpazarabb göngyölt húsa

Töltött káposzta ízzel-lélekkel recept
egytálétel

Töltött káposzta ízzel-lélekkel

Mert ahány otthon, annyi töltött káposzta

Áfonyalekváros őzragu recept
ragu

Áfonyalekváros őzragu

Különleges ünnepi főétel

Fehérboros, csirkés pite recept
ragu

Fehérboros, csirkés pite

Ünnepi főétel ötlet leveles tésztából

Lazac souvlaki recept
halétel

Lazac souvlaki

Sült hal egy kis mediterrán csavarral

Brokkolis, currys csirke recept
rakott

Brokkolis, currys csirke

Tepsis, egzotikus szárnyas vele sült rizzsel

Töltött focaccia recept
pizzaféle

Töltött focaccia

Olasz nevén focaccia farcita

Lángos alaprecept
street food

Jól bevált lángos alaprecept

Egyszerűbb, mint gondolnád

Norvég croque monsieur recept
reggeli

Croque monsieur norvég módra

A melegszendvicsek királya ünnepi hangulatban

Cukkinibundás csirkemell recept
rakott

Cukkinibundás csirkemell sütőben sütve

Zsenge cukkini, pihe-puha csirkemell, és sült sajt hármasa

Assassina spagetti recept
tészta

Assassina spagetti

Tüzes, paradicsomos tészta, ahogy még sosem próbáltad

Pulled chicken recept
street food

Pulled chicken

A kerti partik jolly joker alapanyaga

Cukkinipizza recept
pizzaféle

Cukkini pizza

Gluténmentes zöldséglepény pizzázáshoz hangolva

Citrusos, lazacos rizottó recept
rizottó

Citrusos, lazacos rizottó

Lelki feltöltődés rizottó főzéssel

Spenótos, ricottás fusilli recept
tészta

Spenótos, ricottás fusilli

Két lépésből álló, rapid tészta recept

Csirke korma recept
indiai

Csirke korma

Egzotikus, indiai ízvilág

Csirkés székelykáposzta recept
egytálétel

Csirkés székelykáposzta

Magyar klasszikus másképp

Skót tojás recept
töltött hús

Skót tojás zöldborsópürével

Gasztrotipp a húsvéti főételhez

Cukkini lasagne recept
rakott

Cukkini lasagne

Olasz klasszikus gluténmentes verzióban

Pulled pork tortilla tekercs recept
street food

Pulled pork tortilla tekercs

Lassan sült hús mexikói tálalásban, házi tortillába csomagolva

Lazacos, paradicsomos tészta recept
tészta

Lazacos, paradicsomos tészta

Halas pasta héjában sült, extra aromás fokhagymával

Tortilla omlett recept
reggeli

Tortilla omlett sajttal, sonkával töltve

Tojásos reggeli újragondolva, tortilla lepényben megsütve

Polenta pizza recept
pizzaféle

Polenta pizza

Gluténmentes kukoricalepény "pizzává" varázsolva

Sonkás spanyol tortilla recept
reggeli

Spanyol tortilla lila édesburgonyából

Ráérős reggeli mediterrán verzióban

Sáfrányos, rukkolás gnocchi recept
tészta

Sáfrányos, rukkolás gnocchi

Ízutazás a napsütötte Szicíliába

Répás, édesburgonyapürés marharagu recept
rakott

Répás, édesburgonyapürés marharagu

Pásztorpite narancssárga zöldségpüré köntösben

Teriyaki csirke recept
ázsiai

Teriyaki csirke egyszerűen

Ázsiai ízvilág otthon, nettó 20 perc alatt

Házi gnocchi recept
tészta

Házi gnocchi recept

Gnocchi alla sorrentina

Sokmagvas rántott cukkini recept
vega

Sokmagvas rántott cukkini

Ha felturbóznád a klasszikus rántott cukkinit, próbáld ki ezt!

Chilis, királyrákos tagliatelle recept
tészta

Chilis, királyrákos tagliatelle

Egy csipet luxus a hétköznapokba csempészve...

Paradicsomos, fokhagymás focaccia recept
pizzaféle

Paradicsomos, fokhagymás focaccia

Olasz klasszikus lepénykenyér a kedvenc verziómban

Konfitált kacsacomb recept
sült hús

Konfitált kacsacomb karácsonyra

A világ legfinomabb, legomlósabb kacsacomb receptje

Pad thai recept Phuketről
tészta

Pad thai, ahogy Phuketen tanultam

Eredeti thai tészta recept következik

Szupergyors serpenyős minipadlizsán recept
zöldségragu

Serpenyős minipadlizsán ragu

Könnyed, meleg vacsora a rohanós hétköznapokra

Burgundi marharagu recept
ragu

Burgundi marharagu

Igazi francia klasszis, a boeuf bourguignon (boeuf carottes)

Almás, kesudiós csirkeragu recept
ragu

Almás, kesudiós csirkeragu

Édes-sós ízkavalkád kesudióval bolondítva

Ír barna sörös marharagu recept
ragu

Ír barna sörös marharagu

Ízgazdag ír finomság petrezselymes édesburgonyapüré ölelésben

Harcsapaprikás túrós csuszával recept
halétel

Harcsapaprikás tepsis túrós csuszával

Fantasztikusan finom fogás a magyar konyha ízeivel

Kapros, mustáros tészta lazaccal recept
tészta

Kapros, mustáros tészta lazaccal

A páratlan házi, friss tészta és a lazac találkozása

Toszkán házi tészta recept
tészta

Toszkán házi tészta, ahogy Palmirától tanultam

Tészta gitár technikával, ahogy egy csodás olasz Mamma tanította

Zöld spárgás, citromos tészta recept
tészta

Zöld spárgás, citromos tészta

A dübörgő spárgaszezon közepén avattam fel a legújabb konyhai szerzeményem

Kolbászos, paradicsomos tészta recept
tészta

Kolbászos, paradicsomos tészta

Magyar és olasz ízek találkozása egy serpenyőben

Mandulás, zabpelyhes bundában sült amur recept
halétel

Mandulás bundában sült amur

Fantasztikusan fehér, ízletes húsú hazai halból készült fogás

Pimasz olasz tészta recept
tészta

Pimasz olasz tészta

Egy kis konyhai pimaszkodással több idő jut pihenésre

Krémsajtos zöldség gratin recept
vega

Krémsajtos zöldség gratin

Az édesburgonya és a lágyan sós krémsajt találkozása

Kesudiós édes-savanyú csirke recept
ázsiai

Kesudiós édes-savanyú csirke

Szívesen nassolod a kesudiót és szereted az ázsiai konyhát?

Kapros mustárszószban sült csirke recept
ragu

Kapros mustárszószban sült csirke

Új kedvenc alapanyagom, a kapros mustárszósz

Ajváros csirketekercs recept
töltött hús

Ajváros csirketekercs

Szép színes csirkerolád mennyei ajvárszósszal

Tepsis lazac recept
halétel

Tepsis lazac fehérborral és citrommal

Nemcsak az ízéért, hanem a lazac színéért is rajongok

Hawaii csirkeburger recept
szendvics

Hawaii csirkeburger

Aloha hambi ízzel-lélekkel módra

Tepsis cékla köret recept
köret

Tepsis cékla köret

Szuperegészséges zöldségek sütőben sütve

Részeges báránycomb recept
sült hús

Borban sült báránycomb

Bor, mámor, bárány...

Pizza alaprecept
pizzaféle

Pizza alaprecept

Autentikus, olasz verzióban készült házi pizza

Mexikói csirke recept
rakott

Mexikói csirke

Tüzes fogás a hűvös napokra

Sóban sült csirke recept
sült hús

Sóban sült csirke

Grillcsirke csoda csupán 2 összetevőből

Ricottás ravioli recept
tészta

Ricottás ravioli házilag

Friss olasz tészta tésztagép nélkül

Chicagoi fordított pizza recept
pizzaféle

Chicagoi fordított pizza

Más néven amerikai deep dish pizza

Olasz töltött csirkemell recept
töltött hús

Olasz töltött csirkemell

Különleges, de mégis egyszerűen az asztalra varázsolható ételt keresel?

Kapusznyika, avagy káposztás lepény recept
kelt tészta

Kapusznyika, avagy káposztás lepény

Káposztás kelt tészta recept a pótnagymamámtól

Olasz frittata recept
reggeli

Olasz frittata alaprecept

Királyi reggeli olasz módra

Nápolyi pizzaszendvics recept
pizzaféle

Nápolyi pizzaszendvics

Olaszul la pizza parigina napoletana

Fokhagymával tűzdelt, sült pulykacomb recept
sült hús

Fokhagymával tűzdelt, sült pulykacomb

Temérdek fokhagyma és egy napos pácolás a titka ennek a finom pulykának

Gorgonzolás, körtés rizottó recept
rizottó

Gorgonzolás, körtés rizottó

Autentikus olasz rizottó gyümölccsel és sajttal turbózva

Házi hamburger recept
szendvics

Házi hamburger

Kézműves hamburger egyenesen a grillrácsról

Zöldfűszeres csirkemell tekercs feta sajttal recept
töltött hús

Zöldfűszeres, fetás csirkemell tekercs

Ötlet a hétköznapi ebédek színesítésére

Rukkola pesztós focaccia recept
pizzaféle

Rukkola pesztós focaccia

Az olaszok méltán híres kenyérlepénye, a focaccia

Céklás rizottó recept
rizottó

Céklás rizottó

Olasz klasszikus lilába öltöztetve

Mézes, mustáros sertéscomb bacon köntösben recept
sült hús

Mézes, mustáros sertéscomb szelet

Grillezett hús szeletek baconbe csomagolva

Rukkolás tortilla tekercs recept
street food

Rukkolás tortilla tekercs

Házi tortilla recept pár lépésben

Paradicsomos, csirkés óriáskagyló tészta recept
tészta

Paradicsomos, csirkés óriáskagyló tészta

Avagy olaszul: conchiglioni ripieni con pomodoro e pollo

Falusi legényavató recept
magyaros

Falusi legényavató

Burgonyalepénybe csomagolt, csípős magyaros ragu

Török pizza recept
pizzaféle

Török pizza

Fűszeres raguval töltött csónakpizza török módra

Bikavérben sült kacsamell recept
sült hús

Bikavérben sült kacsamell

Kacsasült párolt lilakáposztával és dzsemborral

Mexikói chilis bab recept
ragu

Mexikói chilis bab

Chili con carne, ahogy én készítem

Örmény csirkeragu recept
ragu

Örmény csirkeragu

Izgalmas ízvilág különféle pirított magok fehasználásával

Pelyhes harcsafilé recept
halétel

Pelyhes harcsafilé

Egészségesebb panír alternatíva

Grillezett busafilé recept
halétel

Grillezett busafilé fokhagymával

Egy halfajta, aminek kifejezetten jól áll a fokhagyma

Vörösboros, paradicsomos tésztaragu recept
tészta

Vörösboros, paradicsomos tésztaragu

A klasszikus paradicsomos tészta rakott, tepsis verzióban

Deák téri krutonos csirke recept
sült hús

Deák téri krutonos csirke

Roppanós zöldségekkel és kenyérkockákkal készült csirkés fogás

Zöldséges kölesottó recept
rizottó

Zöldséges kölesottó

Színes, egészséges egytálétel kölesből

Brokkolis penne recept
tészta

Laci brokkolis pennéje

Krémsajtos, csirkés és brokkolipürés tészta

Lecsós lángos recept
street food

Lecsós lángos

Ha szaftos, töltött lángosra vágysz

Töltött piadina lepény recept
street food

Töltött piadina lepény

Híres, észak-olasz lepény

Kínai szezámmagos csirke csípős, édes bundában recept
ázsiai

Kínai szezámmagos csirke csípős, édes bundában

A híres kínai büfés étel házi kiadásban

Quiche magyarosan recept
pite

Quiche magyarosan

Francia sós, húsos pite magyar finomságokkal

Zöldborsós, csirkemájas rizottó recept
rizottó

Zöldborsós, csirkemájas rizottó

Magyar és olasz ízek találkozása egy tányérban

Paradicsomos, kukoricás rakott penne recept
tészta

Paradicsomos, kukoricás rakott penne

Egy jó tepsis tészta recept sosem árt

Olaszos bundában sült csirkemellfilé recept
sült hús

Olaszos bundában sült csirkemellfilé

Rántott hús bundás, fűszeres tészta verzióban

Kenyérlángos recept
pizzaféle

Lilahagymás, szalonnás kenyérlángos

Fantasztikusan finom, szinte elronthatatlan kenyérlángos recept

Dian Márti - az Ízzel-lélekkel gasztroblog szerzője

Hello! Márti vagyok, lelkes gasztroblogger 2010 óta. Örömforrás, hála, feltöltődés: ezt jelenti számomra a sütés-főzés. Próbáld ki Te is letesztelt és saját receptjeimet! :)

Az Ízzel-lélekkel gasztroblogon megjelenő tartalmakra, írásokra, receptekre és fényképekre a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény vonatkozik. A szerző engedélye nélkül történő másolásuk, felhasználásuk, valamint a szerzői jog bármilyen megsértése jogkövetkezményeket von maga után.

Ízzel-Lélekkel.hu gasztroblog © 2010-2023 Minden jog fenntartva | Adatkezelési tájékoztató